Что такое кальций, каковы продукты и преимущества кальция, в последнее время является одним из самых популярных вопросов в Интернете. Кальций - один из важнейших минералов, в которых нуждается наш организм. Почти 99 процентов кальция в нашем теле хранится в структуре костей и зубов. Но правда в том, что не все из нас потребляют слишком много продуктов, почти содержащих кальций. По этим причинам мы можем столкнуться с различными тревожными заболеваниями.
Обобщая заболевания, вызванные дефицитом кальция, можно объяснить следующее:
- остеопения или остеопороз
- Кариес
Мышечное напряжение
- гипертония
Вашему организму необходимы магний, витамин D и витамин K для усвоения кальция. По этой причине следует отдавать предпочтение источникам питания и комплексным пищевым добавкам, изолированным добавкам кальция, чтобы удовлетворить ваши потребности в кальции.
Что вызывает дефицит кальция?
1- Потребление продуктов, содержащих кальций в небольших количествах
2- Употребление продуктов, в которых не хватает витамина D
3- Слишком много соли
4- Хронические заболевания почек
5- Дефицит магния
6- Использование препаратов, содержащих рак и кортизон
Сколько кальция следует принимать в день в зависимости от возраста?
Помимо того, что кальций является полезным минералом, он может представлять серьезную угрозу для здоровья при приеме в избытке. По этим причинам мы объясним, какой должна быть таблица питания с кальцием в соответствии с возрастным диапазоном.
0-12 месяцев (без грудного вскармливания) 525 мг
1-3 года 350 мг
4-6 лет 450 мг
7-10 лет 550 мг
11-18 лет - мужчины 1000 мг
11-18 лет - девочки 800мг
Взрослые (19+) 700 мг
Беременная женщина 700 мг
Кормящие женщины 700 мг + 550 мг
Какие продукты содержат кальций?
1) Сырое молоко
1 стакан: 300 мг
2) Капуста (приготовленная)
1 чашка: 245 мг
4) Йогурт или кефир
1 стакан: 300 мг
5) Брокколи
Готовая чашка: 93 мг
6) Кресс-салат
1 чашка: 41 мг
7) Сыр
2 ломтика сыра: 224 мг
9) Бамия
1 чашка: 82 мг
10) Миндаль
1 горсть: 76 мг
Как правило, сырое молоко и зеленые овощи содержат наибольшее количество пищевых источников кальция.
Фасоль и чечевица
Неважно, черная, белая или родственная фасоль (горох, пюре, черноглазый горох) не имеет значения, все они содержат много кальция. Подчеркнем, что чечевица (зеленая и красная) также богата кальцием. Фасоль и чечевица - уже родственные продукты, и все они содержат столько же железа, цинка, магния, калия и фолиевой кислоты, сколько и кальций.
Овощи
Было бы неправильно не включать овощи в число растительных источников кальция. Кальций содержится особенно в зеленых и жирных овощах, в основном в капусте (капуста, цветная капуста), шпинате и мангольде.
ИНЖИР
Вы можете быть удивлены, но инжир также является мощным источником кальция. Вероятно, это один из самых богатых кальцием фруктов. Конечно, не стоит забывать, что даже в одном из них содержится почти 10 граммов фруктозы и 40-50 калорий.