Клюква имеет много преимуществ для здоровья. В его составе много калия и натрия. В то же время клюква богата витаминами А, С, Е и К.
Плоды клюквы, как правило, не рекомендуется употреблять в свежем виде. Клюквенное варенье часто делают из плодов клюквы. Варенье из клюквы - очень простое варенье. Если вы начали задаваться вопросом, как делается варенье из клюквы, можем перейти к нашему рецепту.
Вот рецепт варенья из клюквы ...
Состав клюквенного джема…
- 1 кг клюквы
- 1 кг сахарного песка
Полстакана воды
Несколько капель лимона или лимонной соли
Как приготовить клюквенное варенье?
За день до приготовления клюквенного варенья сначала тщательно промойте клюкву. Затем хорошо перемешайте клюкву с сахаром и оставьте на ночь. Извлекать семена клюквенного варенья хлопотно, так что не стоит. Добавьте полстакана воды к клюкве, которую вы смешали с сахаром, и поставили на ночь, и поставьте на плиту.
Когда закипит, убавьте огонь. И варить на слабом огне час. Когда верх начнет пениться и станет густым, выдавите на него несколько капель лимона. Варить таким образом 5 минут. Когда варенье будет готово, вы можете переложить его в стеклянные банки.
Приятного аппетита.
Польза клюквы
Клюква - универсальный фрукт, который широко используется для регенерации клеток, здоровья десен, заболеваний пищеварительной системы, а также при лечении заболеваний, вызванных простудой зимой, поскольку она содержит очень ценный витамин С. По этой причине вы можете покупать клюкву в сезон, готовить клюквенное варенье и употреблять много клюквенного варенья зимой.