Тантуни, который производится в Мерсине и распространяется по всем городам, относится к числу вкусов, от которых мы не можем отказаться. В тантуни, приготовленных из курицы и мяса рук, мясо нарезают небольшими кусочками, по желанию добавляют перец, лук, помидоры и специи. Чтобы сделать его еще вкуснее, внутреннюю часть хлеба или лаваша кладут на лист, и масло переходит в хлеб. Мы поделились для вас рецептом куриного тантуни. Вот ингредиенты для тантуни из курицы ...
Материалы:
-500 грамм куриной грудки
-2 луковицы (нарезанной)
-3 помидора (нарезанные кубиками)
-1/2 пучка петрушки
-1 чайная соль
-1 чайная ложка черного перца
-1/2 чайной ложки тмина
-1 чайная ложка паприки
-3 столовые ложки оливкового масла
-4 бутерброда
Как делают тантуни из курицы?
Курицу отварить и после закипания нарезать небольшими кусочками.
-Подогрейте сковороду, чтобы хорошо приготовить тантуни
Вылейте все специи в кастрюлю с маслом и добавьте курицу, когда запах специй исчезнет.
Обжарьте цыплят, пока они не подрумянятся снаружи.
Когда вы собираетесь снять курицу с плиты, бросьте в сковороду помидоры и лук и готовьте, перевернув.
Мы не готовим слишком много, чтобы лук и помидоры оставались слегка свежими.
Наконец, добавив петрушку, перемешайте и снимите с огня.
Разогрейте хлеб для бутербродов или лаваш, намажьте куриные тантуни и подавайте горячими.
Приятного аппетита.