Обычно не рекомендуется употреблять крупную рыбу во время беременности из-за высокого содержания в ней ртути. Хотя тунец крупный, он обычно относится к классу рыб с низким содержанием ртути.
Рекомендуется употреблять морепродукты и особенно тунец во время беременности из-за высокого содержания в нем омега-3, низкого содержания насыщенных жиров и высококачественного белка. Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США наложило ограничения на еженедельное потребление тунца.
Тунец можно употреблять в готовом консервированном виде, а также в виде мяса на гриле, например, стейка. Мы рекомендуем вам употреблять консервированный и нежирный тунец во время беременности. Предел заключается в том, что нельзя превышать 2 порции в неделю.
Полезно съедать 80 граммов консервированного светлого тунца при условии, что это не более 2 раз в неделю на протяжении всей беременности.
Источник: www.mumcu.com