Ингредиенты грибного печенья:
1 маргарин
2 яйца
1 стакан сахарной пудры
3 стакана пшеничного крахмала
1,5 стакана муки
1 ваниль
1 разрыхлитель
Над:
1 ложка какао
Приготовление грибного печенья:
Положите в тестомес маргарин, сахарную пудру и яйца комнатной температуры и начните замешивать. Постепенно добавляйте крахмал и муку. Добавьте ваниль и разрыхлитель и продолжайте замешивать. Когда он достигнет консистенции мочки уха, накройте его и дайте постоять полчаса.
Отрежьте кусочки размером с грецкий орех и скатайте их, затем поместите в лоток с пергаментной бумагой. Обмакните горлышко стеклянной бутылки в какао и надавите на печенье, чтобы придать ему форму. Выпекать полчаса в разогретой духовке при 170 градусах.
Приятного аппетита!