Орехи всегда могут выглядеть здоровыми, но от некоторых может стать плохо. Мы объясняем вам, какие орехи следует и не следует есть.
Кешью - Да
Кешью полны клетчатки, белка и всего того хорошего, что должно быть в орехах. Кешью в основном поступают из Индии и Вьетнама, и их сбор - непростой процесс. У яблок кешью есть различные твердые слои, которые необходимо выбросить, и эти слои токсичны. Рабочие прилагают большие усилия, чтобы пролить орехи кешью, и многие из них необратимо повреждены токсичной жидкостью, оставшейся от скорлупы.
Миндаль - Да
Миндаль - один из самых популярных орехов. Хорошо, что это не только вкусно, но и полезно для вас. Он имеет такие эффекты, как потеря веса и предотвращение диабета.
Бразильские орехи - Да
Бразильские орехи обладают невероятной питательной ценностью. Он содержит белок, углеводы и полезные жиры. Деревья этого вида орехов, которые растут в Амазонии, тоже очень классные. Это одно из самых высоких деревьев в Амазонке, а каждый плод размером с кокос содержит 24 семечки - бразильских орехов. Вы должны есть бразильские орехи, так как это здоровая пища с высоким содержанием белка.
Горький миндаль - Нет
Миндаль может быть восхитительным, но горький миндаль может быть смертельным. С одной стороны мы едим сладкий миндаль, но горький миндаль - это на самом деле ядра абрикоса, и употребление в сыром виде опасно. Сырой миндаль наполнен цианидом, при правильном приготовлении он не содержит цианида и может быть использован в качестве приправы или ароматизатора.
Желуди - Да
Когда желуди не сформированы, они могут быть горькими и токсичными, но вы можете есть их, когда они станут коричневыми. Он богат питательными веществами, такими как белок, полезные жиры, витамин С, кальций и фосфор. Это помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови. Желуди легко найти повсюду, их можно сушить и хранить долгие годы.
Арахис - Нет
Арахис - довольно распространенная закуска, но есть несколько вещей, о которых вам следует знать. В то время как одна порция даст вам некоторые ценные витамины и питательные вещества, один и тот же размер порции объяснит только основную часть вашего ежедневного потребления калорий. Если вы сидите на диване и едите арахис во время просмотра телевизора, это потребление быстро возрастет.
Арахис также связан с афлатоксином. Афлатоксины - это разновидность грибка, и все культуры могут быть заражены в любое время, от поля до хранилища после обработки. Очень важно убедиться, что вы не едите заплесневелый или обесцвеченный арахис, так как он связан с повышенным риском рака печени. Покупка арахиса только у крупных, известных коммерческих компаний снизит риск.
Фундук - Да
Фундук полон витаминов A и B и будет невероятно полезен. Поскольку фундук богат клетчаткой, он может быть частью здорового питания. Это также помогает повысить уровень хорошего холестерина. Поедая фундук, вы не только делаете себе одолжение, но и помогаете своему окружению. Фундук - это орех, который требует небольшого количества воды и растет без особого ухода. Он засухоустойчив, растет даже в суровых погодных условиях. Они получают высокие урожаи от фундука и помогают предотвратить эрозию почвы.
Арахис - Нет
Когда вы едите арахис, может случиться что-то странное и совершенно необъяснимое. Это называется синдромом кедрового ореха и является временным явлением, которое обычно развивается через 12-48 часов после употребления орехов в пищу. На какое-то время все может иметь горький, металлический или ароматный привкус. У большинства людей этот эффект длится несколько дней. Однако нет никаких доказательств того, что вызывает это и чего следует избегать.
Грецкий орех - Да
Грецкие орехи полны полезных жиров, особенно витамина Е. Это не только помогает защитить здоровье сердца, но и снижает риск сердечного приступа на 51%. Употребление грецких орехов также помогает защитить от депрессии. Он содержит жиры омега-3, которые, как было показано, повышают уровень серотонина в мозге.
Кроме того, грецкие орехи содержат большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты являются ключом к поддержанию здоровья, они помогают бороться с последствиями сердечных заболеваний, рака и преждевременного старения. Они помогают нам оставаться здоровыми на клеточном уровне, и, хотя грецкие орехи довольно калорийны, вы обязательно должны посыпать ими салаты. Вы также можете съесть полезный завтрак с бананами, грецкими орехами и овсянкой.
Конский каштан - Нет
Вы не должны есть этот вид орехов. Каждая часть конского каштана содержит токсин, вызывающий рвоту и паралич в достаточно больших дозах.
Фисташки - Да
Люди едят арахис много лет, и этому есть причина. Фисташки содержат много питательных веществ. Он богат белком и клетчаткой. Он помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови.
Кроме того, одна порция фисташек содержит 160 калорий, но в порции также содержится 49 буханок. Это не только спасает ваш вкус, но и снижает скорость перекуса и заставляет ваш разум осознавать, насколько оно полно, вместо того, чтобы попасть в ловушку для перекусов.
Орехи пекан - да
Орехи пекан в основном используются для приготовления пирогов. Он защищает сердце и богат антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровые жиры, которые помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, орехи пекан помогают сбросить вес. Помимо предотвращения дегенерации нейронов, он также обеспечивает защиту от повреждения клеток и других дегенеративных заболеваний.
Каштан - Да
Каштаны часто ассоциируются с зимой и праздниками, но их можно употреблять круглый год. В отличие от других орехов, в них очень мало жира, но все же не хватает белка, клетчатки и витамина Е. Это один из орехов, содержащих витамин С. Это скоропортящийся перекус, который следует хранить в холодильнике.
Merve Ağdağlı / Особый розовый гранат