Рецепт супа бейран - один из самых популярных вкусов кухни Газиантепа. Рецепт супа Бейран, который пьют особенно на утренних завтраках в кухне Газиантепа, также довольно прост. Если вы хотите узнать, как приготовить бейрановый суп, основными ингредиентами которого являются мясо и рис, вот рецепт бейранского супа:
Ингредиенты для рецепта супа Бейран:
500 г мяса на шее с косточкой
1 стакан риса
2 ложки сливочного масла
2 столовые ложки томатной пасты
Красный перец, черный перец, соль
4 зубчика чеснока
Лимон
Как готовится суп Бейран?
1. Готовя суп Бейран, отварите мясо в скороварке.
2. Не бросайте бульон.
3. Отварное мясо отделить от косточек и собрать их.
4. В другой кастрюле варить рис 15 минут.
5. Смешайте вареное и нарезанное мясо с рисом.
6. Добавьте бульон.
7. Натереть чеснок, добавить томатную пасту, красный перец, черный перец и соль и еще немного прокипятить.
8. После закипания выдавить на него лимон.
9. Наконец, растопите масло и полейте им бейранский суп.
Для тех, кто говорит, как приготовить суп бейран, приготовить рецепт бейрана очень просто.
Приятного аппетита!