Как употреблять редис, чем полезен редис?

Заявив, что редис, богатый витаминами, имеет множество преимуществ для здоровья, Тутар дал следующую информацию:

Редис, который может быть на вашем столе в любое время года, бывает трех видов: летний, зимний и осенний. В нашей стране он вообще разнообразен по цветам, самые известные - красный и черный редис. Обладает острым вкусом из-за содержащихся в нем органических кислот. Все сорта редиса богаты флавоноидами, известными как антиоксиданты. Вы должны выбрать черную редьку для здоровья печени и желчи и красную редьку для содержания антиоксидантов.

ТУРП И ЗДОРОВЬЕ

* Помогает защитить от рака благодаря содержащимся в нем антиоксидантным соединениям.

* Ускоряет отток желчи благодаря содержащимся в ней сернистым соединениям. Известно, что соединения серы защищают здоровье печени.

* Облегчает пищеварение, положительно влияя на секрецию желчи.

* Немного ускоряет диурез, проявляет растворяющий отек эффект.

* Это овощ, который легко употребляется диабетиками, потому что он имеет низкий гликемический индекс (который медленно увеличивает уровень сахара в крови) и высокое содержание клетчатки.

* Поскольку он имеет высокое содержание клетчатки и фитостерин, он снижает уровень холестерина в крови.

* Считается, что он обеспечивает защиту от рака, особенно рака толстой кишки, благодаря содержанию клетчатки и содержащихся в нем глюкозинолатных соединений.

* Подходит тем, кто сидит на диете, потому что в нем мало калорий.

БОГАТЫЙ СОДЕРЖАНИЕ ТУРПУНА

Когда вы потребляете 10 маленьких тертых красной редьки (1 миска), на это уходит всего 12 калорий, и вы удовлетворяете 25% дневной потребности в мякоти.

Редис содержит высокий уровень калия. Калий - важный минерал для правильного функционирования мышц, в том числе сердечной. Достаточное поступление калия в организм имеет защитные свойства от высокого кровяного давления.

Высокий уровень фолиевой кислоты в редьке отличает его от других овощей. Фолиевая кислота используется для восстановления генетических кодировок (ДНК) в нашем организме. Когда вы съедаете 1 миску салата из редьки, вы удовлетворяете \ 7% дневной потребности в фолиевой кислоте.

Редис, который является одним из лучших растительных источников минерального кальция, особенно рекомендуется женщинам в период менопаузы. Кроме того, его положительное воздействие на резорбцию костей подтверждено научными исследованиями. Листья редиса являются таким же хорошим источником кальция, как и редис.

Витамин С, который отвечает за правильное функционирование иммунной системы, богат редисом. Потребление 1 миски салата из редьки в течение дня обеспечивает 40% нашей дневной потребности в витамине С.

Фитостерин, который является активным веществом, снижающим уровень холестерина в крови, содержит 9 мг в 100 граммах редиса.

ЛИСТЬЯ ПОЛЕЗНЫ, КАК СВОИ СОБСТВЕННЫЕ

Листья редиса; Это хороший источник бета-каротина, витамина C, витамина E, витамина B6, витамина B9 (фолиевой кислоты) и минерала кальция. Помогает защитить здоровье глаз и легких благодаря содержанию бета-каротина. Поскольку это богатый источник витамина С, он помогает укрепить иммунную систему. Он также замедляет старение. Благодаря содержанию витамина Е производительность металлов (память), возникающая из-за возраста, помогает замедлить скорость снижения.

КАК ВЫ МОЖЕТЕ ПОТРЕБИТЬ ЛИСТЬЯ ТУРПА?

* Добавление в супы

* Готовя как шпинат

* Добавление в салаты

УЩЕРБ ОТ ПИТАНИЯ

* Из-за содержащихся в нем соединений серы обладает газообразующими свойствами.

* В результате чрезмерного употребления он может ускорить работу кишечника и вызвать диарею.

* Редис содержит большое количество оксалатов. Оксалаты приводят к удалению из организма ценных минералов, таких как железо и кальций. Высокое потребление редиса вызывает потерю минералов, а не пользу, а вред.

КТО ДОЛЖЕН ЕСТЬ МЕНЬШЕ?

* Те, кто проливает кальций-оксалатный песок из почек

* Людям с диареей и газами

* Люди с синдромом несчастливого кишечника

* Людям с гастритом следует употреблять его в приготовленном виде.

* Люди с открытыми язвенными ранами не должны употреблять.

ИДЕАЛЬНАЯ ПОРЦИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЧЕЛОВЕК: Достаточно употреблять 1 тарелку салата из редьки в день. Поскольку он происходит из той же линии, что и овощи, такие как редис, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, человеку, потребляющему эти овощи, не нужно есть редис в тот же день.