Рецепт картофельной запеканки - это рецепт, который за короткое время подарит вам чувство сытости и надолго сохранит чувство сытости. Рецепт картофельного гратена, который готовят с соусом бешамель и который можно ароматизировать, добавляя различные овощи, в народе также называют картофельным гратеном бешамелли. Вы всегда захотите это сделать, когда попробуете рецепт картофельного гаретена, который можно приготовить за короткое время из ингредиентов, которые есть у вас дома. Если вы еще не пробовали рецепт картофельной запеканки, который понравится любителям картофельной еды, мы предлагаем вам прочитать рецепт картофельной запеканки, который мы привели ниже. Вот рецепт картофельной запеканки, которая оставит след на небе.
Картофельный гратен Рецепт
Материалы
- 3-4 картофелины,
- 1 небольшая луковица
- 3 стакана молока,
- 2 столовые ложки муки,
Полстакана масла,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1 чайная ложка черного перца,
- перец чили, соль
Как приготовить картофельную запеканку?
1. Шаг: Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2 : Давайте хорошо перемешаем с маслом, солью, черным перцем и перцем чили в квадратной боркаме.
Шаг 4: Запекаем картофель в духовке при температуре 200 градусов, пока он не станет мягким и не станет слегка розовым.
5. Шаг: Пока картофель готовится, растопим 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку масла в кастрюле для соуса бешамель и обжарим мелко нарезанный лук, пока он не станет розовым.
Шаг 6: Добавьте 2 столовые ложки муки и запекайте до появления запаха, затем добавьте 3 стакана молока, медленно помешивая, добавьте немного соли и черного перца, чтобы он не комковался, и прекратите перемешивание, пока не закипит.
7. Шаг: После закипания перемешайте еще 1-2 минуты и, когда пудинг достигнет консистенции, снимите его с плиты и полейте картофель, обильно посыпав тертым сыром чеддер.
8-й шаг: варим его в духовке еще 10 минут, пока он не подрумянится, а затем подаваем после небольшого отдыха.