Клубничный сок - это холодный напиток, который готовится как лимонад и привлекает ваше внимание, особенно своим красным цветом. Если вы ищете альтернативу употреблению летом, клубничный сок для вас. Если вам интересно, как приготовить клубничный сок, вот рецепт концентрата клубничного сока:
Ингредиенты для клубничного сока:
1 кг клубники
5 стаканов воды
3 стакана сахара
Как делают клубничный сок?
1. Вскипятите воду.
2. Промыть и перебрать клубнику в большом количестве воды, опустить ее в кипящую воду.
3. После кипячения еще примерно 5 минут снимите с огня.
4. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 1 час.
5. По истечении 1 часа процедить сок клубники с помощью тонкой марли.
6. Верните фильтрованную воду на плиту и добавьте сахар.
7. Варить до консистенции водянистого пекмеза.
8. Налейте две ложки клубничного концентрата в кувшин и залейте холодной водой.
Вот клубничный сок готов
Приятного аппетита!