Вкусные рецепты к вашим услугам каждый день с восхитительными вкусами. Сегодня мы подготовили для вашей презентации все чудесные вкусы от шоколада до фруктов, от диетических рецептов до легких тортов. Перейдем к рецептам тортов, первой из нашей серии изысканных рецептов.
Шоколадный торт
Нет никого, кто любит шоколадный торт… Поэтому наш первый рецепт - шоколадный торт.
Ингредиенты для шоколадного торта
* 4 яйца
* 4 ложки сахара
* ½ стакана сахарной пудры
* 3 ложки сливочного масла
* 2 стакана муки
* 3 ложки какао
*Порошок для выпечки
Ингредиенты для крема
* 4 стакана молока
5 ложек сахара
* 4 ложки какао
* 3 ложки муки
* 2 ложки пшеничного крахмала
* 3 ложки сливочного масла
Изготовление шоколадного торта
Для начала приготовим корж нашего торта. Отделите белки и желтки от яиц. Смешайте в миске белки с сахарным песком, пока они не станут сливками.
В другой миске просейте муку, всыпьте разрыхлитель, сахарную пудру и какао и перемешайте. Затем смешайте его с яичным желтком. Затем добавьте смесь яичных белков.
Аккуратно перемешайте эти смеси, которые вы добавили вместе. Вылейте его в форму для торта и разгладьте.
Выпекать 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Пора приготовить крем. Налейте в кастрюлю молоко, какао, сахар, муку, яичный желток и пшеничный крахмал.
После перемешивания миксером дно кастрюли обожгите. Варить 10 минут, постоянно помешивая. Вы увидите, что он станет кремообразным.
Сняв крем с огня, добавьте сливочное масло. Сделайте это путем перемешивания и дайте ему растаять.
Дайте пирогу, который вы достали из духовки, немного постоять и разрежьте его пополам. Вылейте приготовленный крем на первый слой. Сверху выложить второй слой коржа и снова покрыть кремом.
Подождав полчаса в холодильнике, достаньте и украсьте как хотите.
Как приготовить диетический торт?
Рецепт фруктового торта
Легкий рецепт молочного пирога