- В печи
- 6+ человек
- 30 минут (время на подготовку)
- 30 минут (время приготовления)
Материалы для изготовления
Для теста;
1 стакан воды
1 стакан муки
125 г сливочного масла
1 щепотка соли
4 яйца.
Для крема;
500 мл молока
3 столовые ложки муки
1 упаковка взбитых сливок
1 ложка сливочного масла
1 яйцо
Полстакана сахара
1 пакетик ванили.
Для вышеуказанного;
1 упаковка шоколадного соуса быстрого приготовления
500 мл молока
1 чайная ложка сливочного масла
40 г молочного шоколада
Подготовка
Приготовить профитроли в домашних условиях можно очень простыми способами. Вы не сможете отказаться от этого аромата, который создают обжаренное тесто, заправленное сливками и покрытое шоколадным соусом. Итак, как приготовить легкие профитроли в домашних условиях? Вот простой рецепт профитроля, который сделает ваш рот водянистым, делая профитроль ...
Нажмите, чтобы воспользоваться скидками, которые нельзя пропустить.
Первый шаг: вскипятите в кастрюле 1 стакан воды и сливочного масла. Затем добавить стакан муки и соли и хорошо перемешать.
Второй шаг: варить смесь 1-2 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня и подождать 5 минут, пока тесто остынет.
Третий шаг: Затем по одному добавить в тесто 4 яйца.
Шаг четвертый: Поместите тесто ложкой или в пакет размером с грецкий орех, запекайте в предварительно разогретой на 180 градусов духовке до золотистого цвета в течение 35-40 минут в верхней и нижней части.
Шаг пятый: Пока тесто выпекается, готовим крем. В небольшую кастрюлю положить молоко, муку, яйцо и сахар и варить, постоянно помешивая.
Шестой шаг: Сняв с плиты, добавьте ваниль, взбитые сливки и 1 ложку сливочного масла и продолжайте перемешивать.
Шаг седьмой: Перелейте в другую посуду, накройте растяжкой, чтобы не образовалась корочка, и дайте остыть в холодильнике.
Восьмой шаг: после того, как тесто готово, оставьте его на 5 минут. Готовое тесто разделить пополам, добавить 1 чайную ложку сливок, закрыть и выложить на сервировочную тарелку.
Девятый шаг: приготовить шоколадный соус по рецепту, написанному на упаковке. Добавьте масло и шоколад, чтобы он стал блестящим, перемешайте и дайте остыть.
Последний шаг: полейте профитроли шоколадным соусом и подавайте.