Финики известны восемь тысяч лет назад и являются противораковым барьером, обладая мощными антиоксидантными свойствами и способными восстанавливать клетки. Это связано с низкой заболеваемостью раком в арабских странах, избытком фиников и их употребления в пищу.
Инженер по питанию Мелек Йылмаз в своем исследовании, опубликованном в июньском номере журнала Human и Hayat Magazine, предоставила следующую информацию о необычных свойствах фиников:
ЕСТЬ ТОЛЬКО ОДИН ЧЕЛОВЕК ...
«Хотя он не содержит холестерина, он содержит 15 различных минералов, витамин A, витамин C, производные витамина B, фолиевую кислоту, углеводы, клетчатку и белок, которые необходимы для работы организма. Таким образом, финики ничем не отличаются от капсул, которые удовлетворяют ежедневные потребности людей в питании из научно-фантастических фильмов. Человек может выжить, просто съев финики и выпив воду.
ДАЕТ ДВА ТВЕРДЫХ ЭНЕРГИИ КРАСНОГО МЯСА
100 г нежирного красного мяса содержат примерно 150 калорий, 100 г анчоусов - 108 калорий, 100 г скумбрии - 160 калорий. 100 граммов фиников - это около 300 калорий. Как видите, финики дают в два раза больше энергии, чем красное мясо в том же количестве и в 2-3 раза больше, чем мясо рыбы. В таком виде ладонь является полноценным хранилищем энергии и очень полезна для людей, которые работают на тяжелой работе, чувствуют усталость и слабость.
ДАТА ВИТАМИНА HAPI
Финики - это естественная форма витаминных и энергетических добавок (витаминно-минеральных добавок), которые получили широкое распространение в последнее время. Поэтому употреблять финики вместо добавок намного полезнее.
Во время беременности потребность матери в витаминах и минералах для ее ребенка и для нее самой возрастает, и 90 процентов беременных женщин принимают пищевые добавки. Тем не менее, пальма естественным образом может содержать витамины и минералы, содержащиеся во всех искусственных добавках, используемых отдельно.
НАТУРАЛЬНЫЙ ЖЕЛЕЗНЫЙ ПРЕПАРАТ
Это натуральный препарат железа, который лечит анемию с высоким содержанием железа. Пять фиников могут удовлетворить 11 процентов ежедневных потребностей женщины в железе. В частности, имеется много витамина фолиевой кислоты (фолиевой кислоты), которого должно быть достаточно для защиты ребенка в утробе матери от «дефекта нервной трубки».
Мамы с меньшим количеством молока едят дату
Окситоцин - это гормон, который стимулирует сокращение мышц при рождении. Он используется в современной медицине как противозачаточное средство. В финиках много окситоцина, и, поскольку этот гормон также стимулирует выработку молока после родов, он чрезвычайно подходит для кормящих матерей для увеличения секреции молока.
Финики содержат больше клетчатки, чем другие фрукты. Клетчатка - одно из важнейших питательных веществ для здоровья пищеварительной системы. Волокнистая пища позволяет очистить кишечник от отходов, защитить клетки кишечника от рака и облегчить пищеварение. Только 100 г (5-6 штук) фиников могут удовлетворить 30 процентов дневной потребности в клетчатке.
ЗАЩИТА ОТ СЕРДЕЧНОЙ АТАКИ
Исследования показали, что витамин B6 и минерал магний, укрепляющие нервы, содержатся в большом количестве в финиках. B6 называется нервным витамином. Он работает вместе с минеральным магнием в организме и играет важную роль в работе мышц. Таким образом, он защищает от сердечного приступа.
ЗАЩИТИТ ОТ РАКА
Исследования показали, что витамин B6 и минерал магний, укрепляющие нервы, содержатся в большом количестве в финиках. B6 называется нервным витамином. Он работает вместе с минеральным магнием в организме и играет важную роль в работе мышц. Таким образом, он защищает от сердечного приступа. Минерал селен, содержащийся в финиках, является минералом-антиоксидантом. Это серьезный протектор рака, он необходим для того, чтобы витамин Е, который также является витамином-антиоксидантом, функционировал в организме. Низкая заболеваемость раком в арабских странах связана с большим количеством фиников и их употреблением в пищу.
ОБНОВЛЯЕТСЯ ПРИ ОТКРЫТИИ
Чтобы финик использовался в организме с наибольшей скоростью, правильнее есть его, когда вы голодны. В течение дня можно предпочесть 5 фиников натощак в рационе в качестве 1 порции фруктовой смены. Он подходит и полезен для всех групп детей, подростков, взрослых, пожилых, мужчин и женщин ».
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ СУШЕНЫХ 100 ГР ФИНИЛОВ
Калорийность: 300,4 ккал
Углеводы: 72,9 г
Белки: 2,2 г
Холестерин: 0
Клетчатка (мякоть): 9,3 гр.
Витамин А: 0,5 г
Витамин B1: 0,1 мг
Витамин В2: 0,1 мг
Витамин B3: 2,2 мг
Витамин B6: 0,153 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 24,9 мкг
Витамин C: 3 мг
Кальций (Ca) 59 мг
Железо (Fe): 3 мг
Фосфор (P): 63 мг
Натрий (Na): 5,4 мг
Калий (K): 700 мг
Магний (Mg): 58 мг