Мы поделились рецептом хлеба kadayıfı, который любят и делают многие люди. Не забудьте отметить ингредиенты для этого десерта из шербета, который представляет собой комбинацию хлеба кадаиф и крема из буйволиного молока. Хлеб kadayıf, который вы можете легко приготовить, - это один из лучших десертов из шербета, который вы можете приготовить для своих гостей и близких. Когда вы едите, вы сможете почувствовать запах горящего сахара и цельных сливок. Итак, как делается хлебный кадайф? Вот рецепт хлеба kadayıf со всеми его советами ...
Как приготовить хлеб kadayıf?
Мы делимся ингредиентами для хлеба kadayıf. Если следовать нашему рецепту, получится очень вкусный рецепт. Вот ингредиенты для хлеба kadayıf ....
Материалы:
-1 готовый хлеб кадаиф
-5 стаканов сахарного песка
-8 стаканов воды
-1/2 лимона
-300 грамм буйволиного крема (на 2 стакана воды)
-100 грамм ядер грецких орехов (1 стакан)
Чтобы замачивать хлеб кадаиф:
-2 стакана воды
Как это делается?
- Достаньте из упаковки хлеб kadayıf, который вы будете использовать для приготовления десерта, и сухой.
-Замочите кадайф, который продается в два слоя, в 2 стаканах воды и отложите.
Переложите 1 стакан сахарного песка в негорючую тефлоновую сковороду с антипригарным покрытием.
На слабом огне, осторожно помешивая, превратить сахарную пудру в карамель.
Сварите оставшуюся в глубокой кастрюле сахарную пудру и воду, которую вы будете использовать для приготовления шербета.
-Добавить лимонный сок и цедру, сахарную пудру в форме карамели в кипящую смесь сиропа.
-Быстро перемешайте венчиком.
Убрать сахар, который благодаря карамели приобретает коричневый цвет.
-Выжмите сок из хлеба, замоченного в сухой воде, kadayıf.
-Вставьте хлеб kadayıf в противень и поставьте на плиту.
На отдельной плите потихоньку налейте смесь шербета, которая все еще кипит на медленном огне, на кадаиф.
-Дайте щербету постоять, чтобы он впитал кадаиф.
На слабом огне, чтобы десерты не пригорели; Продолжайте переворачивать противень и постепенно добавлять весь сироп.
Нарезав десерт шербетом, подавайте его с добавлением грецких орехов и сливок.
Ключевой момент:
Поддон, в котором вы будете готовить хлеб кадаиф, должен быть намного больше диаметра готового кадаифа. Сухой хлеб kadayıf, имеющий структуру шербета и бисквита, будет расти по мере роста.
Приятного аппетита.