Как хранить жареный баклажан? Как хранить жареные баклажаны в холодильнике? Как положить в банку жареный баклажан?
Способ хранения жареных баклажанов в холодильнике:
После обжарки баклажаны снимите их.
После того, как он остынет, положите его в пакет холодильника и завяжите.
Можно связать сумку и хранить в холодильнике.
Способ хранения жареных баклажанов в банке:
Обжарьте баклажаны и очистите их.
Вытащите стебель.
Выложите в банку 2-3 баклажана и добавьте 1-2 очищенных чеснока и каменную соль.
Не наполняйте банку полностью, оставьте расстояние 1-2 пальца.
Заполните этот промежуток оливковым маслом.
Закрыв банку, поместите ее в горшок вверх дном и проверьте на утечку.
Если протечки нет, варите 15-20 минут, а после остывания можно хранить в кладовой или в темном месте.