Сейчас, когда становится теплее, сезон гриля начался. Так как же приготовить самые вкусные тефтели на гриле? Как приготовить тефтели на гриле?
Ингредиенты для фрикаделек на гриле:
700 грамм говяжьего фарша
Полстакана масла
1,5 чайных стакана черствого сушеного хлеба
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
1 яйцо
Петрушка
Перец чили, черный перец, тмин, соль
Приготовление фрикаделек на гриле:
Выложите фарш в миску. Натереть лук и чеснок. Петрушку мелко нарезать. Добавить другие ингредиенты и долго месить. После придания формы дайте им постоять в холодильнике на несколько часов.
Ключевой момент:
Ваши котлеты будут намного вкуснее, если ваш фарш - это фарш средней жирности, приготовленный из говядины и баранины.
Приятного аппетита!