Как приготовить десерт Каракус? - Рецепт десерта Каракуш

Приготовьте ингредиенты для десерта Каракуш, известного как знаменитый десерт Аданы. Кебаб Аданы не только знаменит, но и десерт Каракуш также является одним из самых обсуждаемых деликатесов. Его также называют «гостевым десертом», тем более что жители города готовят его, когда приходит большинство гостей. Ореховая ступка с корицей в обжаренном тесте подарит вам праздник вкуса, который останется во вкусе. Итак, как приготовить десерт из черного дрозда? Вот ингредиенты для десерта из черного дрозда ...

Советы по приготовлению десерта Каракус: Если вы не хотите жарить десерт на масле, вы также можете запечь его, но оригинал готовится путем обжаривания на масле. Если вы хотите приготовить его в духовке, достаточно запечь его в духовке на 180 градусов, пока верх не подрумянится.

Уловки десерта Каракуш: уравнение холодного шербета и горячего десерта справедливо для этого десерта, как и в большинстве десертов с шербетом. Поэтому сначала приготовьте сироп и дайте ему остыть.

Материалы:

-1 яйцо

-1 чайный стакан йогурта

-1 чайный стакан воды

-1/2 чайного стакана оливкового масла

-1 чайная ложка уксуса

-1/2 ч. Л. Разрыхлителя

-1/2 чайной ложки соли

-5 стаканов муки

Для шербета:

-3,5 стакана воды

-3 стакана сахарного песка

-1/2 лимона

Жарить:

-1/2 стакана масла

Открыть:

-3 столовых ложки крахмала

Десерт каракуш сделан оригинально?

Для приготовления сиропа:

-Начните с приготовления шербета. Налейте в кастрюлю воду и сахарную пудру, необходимые для шербета, выжмите сок половинки лимона и добавьте лимон и цедру.

Включите огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится.

-После закипания его будет достаточно прокипеть около 15 минут. Ваш шербет готов, снимите кожицу с лимона и дайте ему остыть.

Для теста:

Смешайте все необходимые ингредиенты для теста в миске и месите, пока не получите тесто, похожее на мочку уха. Если муки меньше, можно добавить больше.

-После замеса теста разделите его на 6 равных частей и раскатайте, накройте эти безе влажной тканью и дайте постоять примерно 15 минут.

Для приготовления начинки:

Смешайте в миске грецкие орехи, корицу и сахарную пудру. Ваша начинка готова.

Для комбинирования и приготовления:

-После того как тесто остынет, обильно посыпьте крахмалом пол, где вы будете раскатывать тесто.

Возьмите одно из безе, посыпьте его крахмалом и раскатайте тесто как можно тоньше.

Раскрыв ткань таким образом, сложите открытую половину теста гармошкой так, чтобы она была шириной примерно 3 пальца.

-Сложите бок о бок в эту сложенную часть, оставив расстояние в 2 пальца между ними от начинки, которую вы приготовили.

- Накройте вторую половину теста, которую вы не складываете, в форме гармошки на внутреннюю ступку, которую вы положили кусками, и слегка надавите на нее.

-Сдавите тесто со сторон комков, как будто вы делаете пальцем пакет сахара.

-Сделайте свой десерт в виде крошечных пакетиков сахара, снова сжимая стороны, чтобы он не открылся.

Таким способом приготовьте все тесто.

- Выложите приготовленные вами десерты на сковороду, в которую вы положите много масла и хорошо разогреете, и положите в нее тесто, уменьшите дно и обжарьте сверху и снизу, поворачивая таким образом.

-Положите жареные десерты в холодный сироп

Ваш десерт Каракуш готов! Приятного аппетита.