В последние годы полезные жиры, излюбленные спортсменами и приверженцами здорового питания, стали употребляться по-разному. Особенно привлекают внимание сухофрукты. Хотя продаваемые на рынках спреды, такие как арахисовое масло, выглядят здоровыми, количество добавок и сахара в них отрицательно сказывается на здоровье. Мы поделились рецептом арахисового масла без сахара, которое будет для вас более экономичным и которое вы можете приготовить дома. Вы можете отрегулировать количество по своему желанию и использовать в качестве подсластителя мед или патоку.
Рецепт арахисового масла без сахара
Материалы:
-200 грамм (в среднем 1,5 стакана) неочищенного арахиса
Каменная соль в желаемом количестве
Мед или патока
- По желанию 1 десертная ложка кокосового или оливкового масла.
Немного воды
Как это делается?
Отделите сырой арахис от скорлупы.
-Либо запеките себя в духовке или на сковороде, либо добавьте в кухонный комбайн, не запекая.
Обжарка сделает арахисовое масло более вкусным.
- Остановите арахис, который вы берете в кухонном роботе, и потяните его, пока он не станет пюре.
Когда масло стечет, добавьте в него каменную соль по своему желанию.
-Наконец добавьте мед или патоку и снова потяните.
Если хотите, добавьте 1 чайную ложку нужного масла.
Положите арахисовое масло в банку и храните в холодильнике до 1 недели.
Приятного аппетита...