Ингредиенты для розового пирога с фаршем:
3 теста
Полстакана масла
Полстакана молока
В:
300 г говяжьего фарша
1 луковица
3 ложки масла
Соль перец
Над:
1 яичный желток
1 ложка растительного масла
Черное семя
Приготовление розового пирога с фаршем:
Обжарить фарш на масле. Добавьте соль и черный перец, мелко нарезанный лук и продолжайте обжаривать. В миске смешайте полстакана масла с половиной стакана молока.
Выкладываем тесто на стол. Нанесите на него масляно-молочную смесь, разрежьте ее на 4 части. На большую часть кусков выложить фарш и завернуть в рулет. Каждый рулет заверните в спираль.
Проделав то же самое со всем тестом, выложите его на противень, выстланный промасленной бумагой. Смешайте по 1 ложке масла и яичного желтка, смажьте их щеткой и посыпьте черным семенем. Выпекайте в запрошенной вами духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!