Обязательно попробуйте суп из брокколи - рецепт, который понравится всем любителям брокколи. Суп из брокколи полезен для здоровья, а его вкус вам обязательно понравится. Брокколи, представитель семейства капустных, является одним из лучших овощей, которые могут потреблять как воду, так и сами по себе, и содержат много витаминов, которые полезны для вашей кожи. Приготовьте ингредиенты для супа из брокколи, которые легко приготовить дома! Итак, как приготовить легкий суп из брокколи? Вот рецепт супа из брокколи, который вы можете попробовать съесть из этого очень полезного овоща, как приготовить суп из брокколи ...
Рецепт супа из брокколи
Состав супа из брокколи:
-500 грамм брокколи
-1 морковь
1 картофель
-2 стакана молока
-1 луковица
-2 ложки молочных сливок
-2 ложки сливочного масла
-Соль
-Черный перец
1 ложка муки
Как готовится суп из брокколи? - Приготовление супа из брокколи:
Шаг первый: промойте брокколи, нарежьте картофель кубиками, нарежьте морковь кольцами и нарежьте лук.
Второй шаг: смешайте все в кастрюле, добавьте достаточно воды, чтобы она протекала, и отварите овощи, пока они не станут мягкими.
Шаг третий: в другой кастрюле растопить масло, всыпать просеянную муку и обжарить. Медленно добавьте молоко и приготовьте соус бешамель.
Четвертый шаг: добавьте овощи в соус бешамель и разомните половину кипящей воды блендером.
Пятый шаг: добавить соль и перец и довести до кипения. Наконец, добавьте крем супа из брокколи, вскипятите и суп готов.
Приятного аппетита.