Одна из первых радостей, которая приходит на ум, когда мы думаем о зиме, - это сахлеп. Кто не хочет пить горячий салат дома, несмотря на то, что на улице идет дождь. Особенно недавно "Как приготовить сахлеп?" Новость, которую мы подготовили в ответ на вопрос, согреет вас даже во время чтения.
Доля сахлепа в готовом сахлепе, продаваемом на рынках, очень низкая, и среди нас всегда есть те, кому не нравится их вкус. Зачем нам готовиться, если мы можем приготовить вкусный салат в домашних условиях, используя известные нам материалы и методы?
Тогда без лишних слов перейдем к новостям о том, как приготовить салеп в домашних условиях.
Как делают сахлеп?
Подобрать необходимые материалы для сахлеп не очень сложно.
Материалы;
* 1 литр молока
* 1/2 столовой ложки чистого порошка сахлеп
* 1 столовая ложка сахарного песка
* 1 упаковка ванили (по желанию)
*Палочки корицы
Для вышеуказанного;
* Порошковая корица
Приготовление сахлепа;
Сначала положите порошковый салеби и сахарный песок в глубокую миску. Затем вскипятите молоко в кастрюле, после закипания убавьте огонь. Медленно влейте измельченный салеп и сахар, который вы смешали в миске, в кипящее молоко. Самый важный момент - вы много смешиваете.
Мы знаем консистенцию сахлепа. Продолжайте перемешивать, пока наша смесь не достигнет нужной консистенции. Когда начинают образовываться пузырьки, значит, есть сахлеп.
Его можно подавать с салепом, порошком и палочками корицы, которые вы заливаете в стаканы.
приятного аппетита
Ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при приготовлении салепа
* Когда вы начинаете готовить сахлеп, никогда не следует забывать о микшировании. Чтобы дно кастрюли и салеб не было комковатым, следует постоянно помешивать смесь, добавляя ее в молоко и затем дожидаясь, пока она станет густой.
* Будет лучше, если вы предварительно нагреете стаканы, в которые ставите салеби во время сервировки.
* Вы можете положить корицу на палочку позже или добавить ее в молоко на стадии закипания.
* Цедра апельсина и лимона придаст вашему салеби особый вкус.
* Вы также можете положить на него фундук и грецкие орехи, если хотите.