По мере того как погода становится холоднее, иммунная система большинства людей также ослабевает. Сопротивление организма снижается при недостаточном приеме витаминов и минералов. Врач-диетолог Тузе Чаглар говорит: «Свежие фрукты, которые мы добавляем в свой рацион в этот период, будут очень хорошим выбором для защиты от болезней». Обращая внимание на богатство фруктов витаминами и минералами, которые выполняют многие важные функции в нашем организме, Чаглар говорит:
«Фрукты являются мощными антиоксидантами благодаря витаминам A, C, E, фолиевой кислоте, калию, селену и минералам, которые они содержат. Кроме того, он имеет много преимуществ, таких как защита здоровья сердца и кишечника, регенерация и красота кожи, очищение, например, печени и почек, а также регулирование холестерина и заболеваний артериального давления. Одна из самых важных функций фруктов - обеспечивать сопротивляемость организма, поддерживая нашу иммунную систему ».
Говоря, что оранжевые фрукты богаты витамином С, а красные фрукты богаты антиоксидантами, особенно оранжевые, желтые и зеленые фрукты играют важную роль в нашей иммунной системе, Чаглар объясняет эти задачи следующим образом:
• Плоды апельсина, такие как защитный от гриппа апельсин мандарин грейпфрут, являются очень хорошими источниками витамина С. В то же время употребление этих фруктов, которые являются хорошим источником бета-каротина, будет очень эффективно укреплять вашу иммунную систему. Еще одна особенность в том, что они позволяют организму выделять токсины. Это увеличивает сопротивляемость организма.
• Банан и айва, входящие в число желтых плодов, придают жизненную силу телу и снимают усталость. Он эффективен для повышения сопротивляемости организма благодаря своим антиоксидантам.
• Киви будет лучшим образцом зеленых фруктов. Этот фрукт, содержащий больше витамина С, чем апельсин и мандарин, очень эффективен в поддержании сопротивляемости организма. Он также богат фитохимическими веществами, такими как яблочный киви, еще один зеленый фрукт. Эти фрукты укрепляют защитную систему благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
• Красные фрукты, такие как гранат, виноград, малина и черника, также являются очень хорошими источниками антиоксидантов. Эти фрукты очень эффективны в защите от болезней, обеспечивая сопротивляемость организма, как и фрукты, полученные из витамина С.
2 порции фруктов в день достаточно
Объясняя, что на количество следует обращать внимание при употреблении фруктов, диетолог Тунче Чаглар напоминает, что чрезмерное употребление продуктов на основе витамина С может принести больше вреда, чем пользы для организма. Подчеркивая, что витамин С - это витамин, который не накапливается в организме, Чаглар сказал: «Ежедневное количество витамина С, которое нужно принимать в среднем 75 мг для взрослого.
Это количество немного увеличивается у беременных, беременных и курящих. Этого можно добиться, даже съев 100 грамм киви. (100 граммов киви содержат 90 мг витамина С). Таким образом, 2-3 порций фруктов, которые вы съедаете в течение дня, будет достаточно для поддержания иммунитета.