Рецепт запеченной чупры

Дентекс рыба с группой морского леща, изобилующего на Эгейском и Средиземноморском побережье Турции. Чупра, очень вкусная и жирная рыба, часто употребляется с белым мясом. Рыбу морского леща, которая много лет стоит на анатолийских столах, обычно рекомендуется готовить в духовке. Лещ не только вкусный, но и полезный для здоровья. Прежде чем говорить о пользе леща в целом, приведем рецепт приготовления леща в духовке. Если вы еще не пробовали запеченную рыбу из леща, то можете ознакомиться с рецептом запеченной рыбы из леща ниже.

Рецепт запеченной чупры

Материалы

3 средних леща

2 картофелины

2 луковицы

1 помидор

2 столовые ложки оливкового масла

2 ложки сливочного масла

Соль, перец чили, лавровый лист

и лимон

Как запечь леща?

Смешивают оливковое масло, соль и перец чили, очищенную и поцарапанную рыбу натирают смесью оливкового масла.

Между рыбками кладут чайную ложку сливочного масла, лимона и лаврового листа.

На противень укладывается пергаментная бумага и в первую очередь выстраивается нарезанный картофель, помидоры и лук. Выложить на него приготовленную рыбу и варить 40 минут при 220 °.

Морской лещ, который довольно просто приготовить и очень вкусный, имеет множество преимуществ с точки зрения нашего здоровья.

Вот польза леща для нашего здоровья ...

- Морской лещ не вызывает закупорки сосудов благодаря высокому содержанию масла.

- Он богат омега-3, который снижает кровяное давление, лечит воспаление суставов, помогает при депрессии и астматических заболеваниях.

- Количество рыбных костей у леща меньше, чем у других рыб. К тому же их мясо слегка плотное, белое и вкусное.

- Рыба содержит фосфор, йод, кальций, витамины A, D, B12.