Пита - одно из любимых блюд как летом, так и зимой. Будь то сыр или фарш… Мы подготовили для вас рецепт лаваша с множеством вариантов.
Материалы:
-3 помидора
-2 средних луковицы
-3 красных перца
-3 штуки зеленого перца или длинного зеленого перца
Если хотите -1,5 столовых ложки томатной пасты, можно добавить перцовую пасту.
-3 зубчика чеснока
-500 грамм говяжьего фарша
-Петрушка
-Соль
-Черный перец
Полстакана масла
Подготовка:
Лук, чеснок и перец мелко нарезать. Затем посолите и хорошенько размягчите руками. Затем добавьте фарш из помидоров, петрушки, томатной пасты и фарша. После добавления соли и специй хорошо вымесите и дайте ингредиентам смешаться. Намажьте его на приготовленное тесто, сформируйте лаваш и запекайте в духовке.
приятного аппетита