Подготовка внутренней части лаваша

Пита - одно из любимых блюд как летом, так и зимой. Будь то сыр или фарш… Мы подготовили для вас рецепт лаваша с множеством вариантов.

Материалы:

-3 помидора

-2 средних луковицы

-3 красных перца

-3 штуки зеленого перца или длинного зеленого перца

Если хотите -1,5 столовых ложки томатной пасты, можно добавить перцовую пасту.

-3 зубчика чеснока

-500 грамм говяжьего фарша

-Петрушка

-Соль

-Черный перец

Полстакана масла

Подготовка:

Лук, чеснок и перец мелко нарезать. Затем посолите и хорошенько размягчите руками. Затем добавьте фарш из помидоров, петрушки, томатной пасты и фарша. После добавления соли и специй хорошо вымесите и дайте ингредиентам смешаться. Намажьте его на приготовленное тесто, сформируйте лаваш и запекайте в духовке.

приятного аппетита