Рецепт риса с анчоусами

Плов с анчоусами - один из самых разных и вкусных рецептов черноморского региона. Вы сможете поднять настроение своим столам и приготовить вкусный плов с рисом из анчоусов. Если вы хотите приготовить плов из анчоусов, которые называют жемчужиной Черного моря, вы попали в нужное место. Вы можете приготовить рецепт плова из анчоусов, следуя инструкциям, которые мы вам дадим.

Разъясняем для вас ответы на вопрос, как приготовить рис с анчоусами.

Рецепт риса с анчоусами:

8 человек

20 минут на среднем огне,

30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Рекомендации по приготовлению:

Смородину замочите в большом количестве воды, чтобы удалить песок, и используйте после ополаскивания.

Материалы

1 кг. маринованное филе анчоусов,

1 средняя луковица,

1 стакан горячей воды,

1,5 стакана риса бальдо,

2 столовые ложки смородины,

2 столовые ложки кедровых орехов,

1/2 чайного стакана подсолнечного масла,

1 чайная ложка сахарного песка,

1 чайная ложка соли,

1 чайная ложка молотого красного перца,

1 чайная ложка душистого перца,

1 чайная ложка черного перца,

Для вышеуказанного:

2 столовые ложки подсолнечного масла.

Как приготовить рис с анчоусами?

1- Нарезать 1 среднюю луковицу небольшими кубиками на ужин. Нагрейте в сковороде 1/2 чайного стакана подсолнечного масла. Добавить нарезанный лук и обжарить до цвета.

2- Жареный лук; 2 столовые ложки смородины, 2 столовые ложки кедровых орехов, 1,5 стакана лысого риса, 1 чайная ложка сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка душистого перца, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка Добавить молотый красный перец и обжаривать на среднем огне около 5 минут.

3- Добавьте 1 стакан горячей воды и продолжайте готовить, пока она не впитает воду. Тщательно вымойте 1 килограмм филе анчоусов и слейте лишнюю воду.

4- Поместите анчоусы, начиная с краев, блестящими частями на дно посуды. Обязательно наложите анчоусы, которые вы выложили бок о бок, не оставляя места между ними, и расположите концы так, чтобы они закрывали периметр контейнера для духовки.

5- Закройте среднюю часть анчоусами, не оставляя зазоров. Намажьте весь приготовленный рис на анчоусы. Ножом накройте анчоусы, которыми вы покрываете дно посуды и оставляете хвостовые части до одного сантиметра на рисе.

Выровняйте оставшиеся анчоусы, соединив их вместе, чтобы на рисе не было промежутков. Смажьте рис с анчоусами 2 столовыми ложками подсолнечного масла, чтобы оно не высыхало сверху и легко выходило из миски. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. По желанию; Подавать после нарезки.

Как приготовить рис с анчоусами?