Селезенка телятины в основном едят и готовят, как печень. Для придания вкуса при приготовлении селезенки можно использовать специи, подходящие для вкуса. Селезенку можно жарить, жарить на гриле и жарить.
Людям с проблемами здоровья рекомендуется употреблять много селезенки. Самая предпочтительная селезенка, приготовленная разными способами, - это селезенка на гриле. Его можно приготовить на костре электрогриля или на углях. Пока селезенка готовится на решетке, ее следует поставить на решетку после того, как на ней будет сделано несколько царапин.
Как приготовить селезенку?
Селезенка, полученная от мелких или крупного рогатого скота, содержит много белка. Поскольку цены на селезенку очень экономичны, рекомендуется употреблять селезенку не реже одного раза в месяц. Тем, кто предпочитает жареную селезенку, следует ее нарезать кубиками. С помощью острого ножа обязательно нужно очистить внешнюю мембранную часть.
Лук и зеленый перец можно бросить в селезенку во время жарки. Изображение не испортится, если немного порезать лук и зеленый перец. Поскольку время приготовления лука и зеленого перца разное, селезенку нужно готовить с оливковым маслом или сливочным маслом, пока она не изменит цвет. Жареный процесс следует применять после приготовления, пока селезенка не впитает воду. Следует отметить, что селезенка отличается от красного мяса и готовится быстро.
Как приготовить селезенку ягненка и жаркое из селезенки?
После очистки внешней оболочки селезенки ее следует промыть. Самый простой рецепт селезенки ягненка - это тщательно приготовить селезенку, приправленную чили и черным перцем, в масле. Если селезенку разрезать на части и приготовить, она станет мягче. Соль селезенки не следует сразу выбрасывать, но соль следует добавлять, когда она почти готова. Во время запекания селезенки нужно следить за тем, чтобы плита была на слабом огне. Поскольку одна сторона селезенки толстая, а другая тонкая, толстую сторону следует разделить на две части.
Хотя время запекания зависит от толщины селезенки, оно готовится за короткое время. Те, кто хочет съесть мягкую селезенку, могут замариновать селезенку специями. Это очень практично, потому что селезенка готовится за короткое время. Обильную зелень можно предпочесть кормлению детской селезенки.