Рыба - это пища, которую должны регулярно употреблять и дети, и взрослые из-за ее богатого содержания витаминов и высокой питательной ценности. Хотя он меняется в зависимости от моря и сезона, в котором обитает, особенно зимой, свежую и разнообразную рыбу следует подавать как минимум 2-3 дня в неделю. Уз.Из отделения питания и диеты частной больницы. Dyt. Озлем Тай рассказал о 10 важных преимуществах рыбы, о которых следует знать.
1. Защищает иммунную систему.
Рыба, особенно потребляемая в сезон, является пищей, которая чрезвычайно необходима для укрепления иммунной системы благодаря содержащимся в ней жирным кислотам. Исследования показали, что рыба защищает организм от гриппа и инфекций. Рыбу следует употреблять регулярно, особенно в сезон, два раза в неделю.
2. хранилище Омега3
В отличие от других продуктов животного происхождения, рыба вместо насыщенных жиров содержит жирные кислоты омега-3, называемые ненасыщенными жирными кислотами. Омега-3 - чрезвычайно полезное масло, которое организм не вырабатывает, и в основном оно содержится в рыбе. Особенно богаты омега-3 лосось, макрель, сардины и тунец из холодноводной рыбы. Омега 3; Помимо защиты сердечно-сосудистой системы, он снижает риск возникновения желтых пятен в глазах и помогает регулировать уровень сахара в крови.
3. способствует развитию интеллекта
Рыба является богатым источником йода и играет важную роль в развитии интеллекта. Замечено, что показатели интеллекта у детей, которые едят рыбу, увеличиваются, а их способности к обучению повышаются. Было обнаружено, что особенно у младенцев матерей, которые регулярно потребляют рыбу в первом триместре беременности, обучение, восприятие и функции рук, такие как хватание и удержание, в младенчестве были сильными. Поддерживая развитие интеллекта у младенцев и детей, DHA в составе рыбы играет чрезвычайно эффективную роль в здоровом развитии зрения и неврологическом развитии.
4. Защищает здоровье сердца.
Рыба - верный друг сердцу. Жирные кислоты омега-3 в рыбе снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Он снижает уровень триглицеридов, то есть свободных жиров в крови. Он защищает от сердечной недостаточности и риска инсульта, снижая кровяное давление, и увеличивает текучесть, предотвращая свертывание крови.
5. укрепляет кости
Рыба также укрепляет кости. Особенно маленькие рыбки, которых можно есть с костями, богаты кальцием, укрепляя кости. Благодаря этой функции людям с остеопорозом, женщинам в менопаузе и пожилым людям рекомендуется употреблять много рыбы.
6. ремонтирует клетки
Белки - очень важные источники пищи для организма. Некоторые продукты, в том числе рыба, образуют качественные белковые масла. Белок играет важную роль в восстановлении клеток и создании новых тканей. Поэтому нужно употреблять рыбу, богатую белком.
7. защищает вас от депрессии
Иногда проблемы могут совпадать в загруженном темпе работы и повседневной мобильности. Стресс может уступить место депрессии, особенно у склонных к личности людей. Исследования показали, что рыба с высоким содержанием жирных кислот Омега-3, особенно лосось, скумбрия и тунец, очень полезны при депрессии.
8. снижает риск диабета.
Омега-3 значительно снижают риск диабета у молодых людей. Он увеличивает функцию инсулина и защищает от диабета 2 типа. По этой причине диабетикам и тем, кто подвержен риску диабета, будет полезно употреблять много рыбы.
9. снижает риск болезни Альцгеймера
С продлением человеческой жизни очень важно употреблять рыбу два раза в неделю против болезни Альцгеймера, которая все чаще рассматривается как болезнь возраста. Одним из преимуществ рыбьего жира и жирных кислот Омега-3 является то, что они снижают риск развития болезни Альцгеймера. Рыбу, которая является мощным оружием в предотвращении потери памяти, вызванной болезнью Альцгеймера, особенно следует есть на пару или на гриле.
10. Это полезно при боли в суставах.
Жирные кислоты омега-3 являются одними из сильнейших пищевых компонентов, которые обладают противовоспалительным действием, задействуя механизмы, вызывающие повреждение тканей. Употребление рыбы имеет значительные преимущества в снижении ревматизма суставов и облегчении боли, особенно у пациентов с ревматоидным артритом.